47:35Folge 58: Dr. Riedl klärt auf: Alles über Milch und ihre Alternativen
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Es gibt viele pflanzliche Varianten, doch auch das Original von der Kuh hat Vorzüge. Der Ernährungs-Doc sagt, worauf man achten sollte.
Im Ernährungspodcast mit Elisabeth Jessen und Dr. Matthias Riedl erfahren Sie alles über gesunde Ernährung. Der renomierte Mediziner Dr. Matthias Riedl gibt …
47:3515K views · 1y ago · 47:35
Es gibt viele pflanzliche Varianten, doch auch das Original von der Kuh hat Vorzüge. Der Ernährungs-Doc sagt, worauf man achten sollte.
38:3813K views · 2y ago · 38:38
Ernährungs-Doc Matthias Riedl erklärt die Bedeutung des Vitamins. Weil im Norden die Sonne seltener scheint, haben viele einen Mangel. Was zu tun ist.
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Deutsche Gesellschaft für Ernährung plädiert für null Promille. Der Ernährungs-Doc ordnet die Empfehlungen ein. Was er wichtig findet.
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Der Ernährungs-Doc sagt: „Jeder Mensch kann das Ruder nochmal rumreißen in punkto Lebenserwartung“.
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Der Ernährungs-Doc sagt, jeder Mensch sollte seine Blutfett-Werte kennen und im Blick behalten. Wie man sie mit Ernährung verbessern kann.
58:3318K views · 2y ago · 58:33
Eine neue Studie belegt neue Risiken beim Konsum von Xylit. Der Ernährungs-Doc fordert eine Kennzeichnungspflicht.
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Dr. Riedl beantwortet Fragen von Hörerinnen und Hörern und erklärt, was beispielsweise von Yaconwurzel und Berberin zu halten ist.
37:5813K views · 2y ago · 37:58
Ernährungs-Doc Dr. Matthias Riedl über die Grundregeln der Ernährungsweise, die seit 20 Jahren immer neue Anhänger findet.
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Zöliakie, Laktose- oder Fruktoseintoleranz – Nahrungsmittelunverträglichkeiten sind weit verbreitet. Dr. Matthias Riedl gibt Tipps.
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Viele Lebensmittel, die wir im Supermarkt kaufen, sind hochverarbeitet. Um den Verbrauchern den Unterschied etwas deutlicher zu machen, gibt es die unterschiedlichen Nuva-Klassen. Allerdings lasse sich die Lebensmittelindustrie viel einfallen, damit ihre Produkte nicht in die höchste Klasse eingestuft werden, sagt Ernährungs-Doc Dr. Matthias Riedl. Es werde viel getrickst – mit Aromen, Salz, Süßstoffen und Fett.
55:3319K views · 2y ago · 55:33
Je natürlicher unser Essen ist, desto gesünder ist es für uns. Dr. Matthias Riedl erklärt, wie die Nahrungsmittelindustrie trickst.
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Mit dem Glukose-Masterplan hat Dr. Matthias Riedl wieder ein Buch geschrieben, das man als einen Fahrplan nutzen kann, um seinen Blutzucker zu regulieren. Der Plan sei einfach zu befolgen, versichert der Ernährungs-Doc in der neuen Podcast-Folge.
49:026K views · 2y ago · 49:02
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) hat in ihren neuen Empfehlungen für eine gesunde Ernährung erstmals auch Aspekte wie Nachhaltigkeit, Umweltbelastung sowie die in Deutschland üblichen Verzehrgewohnheiten berücksichtigt. Daraus folgt dann beispielsweise der Rat, maximal ein Ei pro Woche zu verzehren. Dieser eine Punkt hat es sogar vielfach in die Schlagzeilen geschafft. Aber natürlich umfassen die DGE-Empfehlungen sehr viel mehr Bereiche. Ernährungs-Doc Dr.
58:4314K views · 2y ago · 58:43
Es klingt so einfach: Man bekommt eine Spritze und die Kilo schwinden dahin. Wir widmen der Abnehmspritze in unserem Podcast erneut eine Folge, weil sich in den vergangenen Monaten auf dem Gebiet viel getan hat. Es ist ein weiteres Produkt auf den Markt gekommen, aber inzwischen gibt es auch gefährliche Fälschungen der teuren Präparate. Dr. Matthias Riedl betont daher, dass eine Ernährungsberatung unbedingt vor dem Einsatz der Abnehmspritze kommen muss.
57:4210K views · 2y ago · 57:42
Zucker ist der Nährboden für viele Krankheiten. Dr. Matthias Riedl erklärt, mit welchen Tricks man in vier Wochen Erfolge erzielt.
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